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菠菜冻豆腐汤的做法步骤

1.菠菜洗净。

2.入沸水中汆烫。

3.捞出过凉水。

4.切段备用。

5.冻豆腐适量。

6.锅里加少许油，爆香葱姜。

7.加一大碗水。

8.烧开后下冻豆腐。

9.中小火煮至冻豆腐化透。

10.下菠菜。

11.加盐调味，拌匀，再次烧开。

12.出锅前加点胡椒粉，加不加随意。

13.清淡好喝的菠菜冻豆腐汤就做好了。冬季来碗这样的汤，暖身又不怕胖。